初一團聚是家規,舅舅、阿姨們的家庭都會來一起用餐
今晚的菜色更豐盛
行政主廚依然忙碌
準備下鍋的菜也堆了兩三層
年年有魚正在鍋中加熱
這蛋皮可不是外面買的,是自己一張一張煎出來的
蛋皮包了甚麼?? 這是甚麼菜??等等揭曉
年年有魚
釀鯪魚,這是一道功夫菜,過年前就要做好的,吃的時候再切開一片一片煎熱,排盤成完整魚的形狀
團圓什錦齋
馬鈴薯咖哩雞翅
螞蟻上樹
響鑼燉冬菇
瑤柱撐魚肚
翡翠腰果蝦仁
臘肉炒芥蘭
冬蟲夏草雞湯
手撕鹽水雞
鯪魚蛋捲
三位美女與甜品
這麼豐盛的晚餐,大家都吃得很撐,甜品是一家很有名的店出的糕點
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