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  我很常在格子上介紹美食,但大多數是很難得吃一次的美食,或只有人請客才可能再去吃的地方。那天突然發現,有一家超好吃的義大利麵店,我居然沒報導過,這算是我們最常到的義大利麵店。而我們到底有多常去呢?就是進門點餐時,可以向老闆說:「照舊!」然後安心的坐下來等美食。


  先看美食照片,以下是我們最常吃的三種義大利麵口味。



松子青醬培根麵



蒜香培根麵


上面兩種面看起來都很像,一是因為老闆很大方的撒上大量的蘿勒,二是它們都屬於沒有醬汁的乾麵。



香甜金瓜培根麵


這種口味是這家特有的,我吃過不少間的義大利麵,在別家都沒看過喔!所謂的金瓜,就是南瓜,超好吃的喔!機乎每來必點,也有例外狀況,就是這種口味的賣完啦!


這三種口味都很好吃,份量也很足夠,甚至對某些女性而言算是太多。但若是大食量的男性,也可以請老闆做大份的,只要多加20元就好。平均正常份量的義大利麵一份約是110~130元。


這三種正好都列於老闆「特殊醬料系列」中,除了上述的三種口味外,還有以奶油為主的「白醬系列」,以番茄為主的「紅醬系列」,或是這些你都愛,還可以選擇「調合醬料系列」,就是白醬、紅醬、青醬三種的混搭啦!!


當然食材也不會只有培根,還有其他許多如鮪魚、海鮮、雞肉...等



這是受老闆允許下拍的照片,有沒有看到右圖,兩個火爐同時開火,老闆很厲害的。


其實在忙的時候,有時會三爐同時開火,還無法應付源源不絕的客人,及電話訂單哩!



店面相關資料:


店面座落在:新生南路一段151巷口(名片上真的是這樣寫的嘛!!)目前巷口的店是瑪汀妮芝咖啡廳(因為已經貼出頂讓的字條了,所以只能說目前巷口是這家店囉!)是介於仁愛路及信義路中間的新生南路上,比較靠近信義路,且真的是在新生南路的巷口,一進入巷子就可以看到了,只是沒有招牌啦!


工作人員:服務生1名、廚師1名、接電話訂單1名,不要以為有3個人喔!都是老闆1人啦!!曾經有看過老闆娘來幫忙。


服務態度:老闆是個很親切、熱情的人,不過就如同上述的內部工作人員數量,所以不會有人幫你帶位、倒茶水,這些都要自己動手做的啦!!當然像我們這樣的熟客,在他很忙的時候,還會幫忙收自己用完的餐盤,不必找零的錢放在櫃台上,等老闆有空再收...


座位數量:努力擠一下,多為瘦子或小孩的話,應該可以6-8位吧!


訂位方法:別鬧了!先搶先贏,沒有訂位的啦!!去了有位子就坐囉!!


最後叮嚀:不要以為有去就有得吃喔!!常常是很快就沒有麵了,所以那天還看到有一位媽媽,買完外帶的之後,還多付了一份麵的錢,說是他老公會來吃,請老闆先幫他留麵,可見得大家都知道,很快就會沒有得吃了。更常聽到老闆接到電話,告訴客人沒有麵了的消息!


訂麵電話:2709-7710,當然是自取啦!別想會有外送啦!


超好吃的義大利麵,有機會到大安森林公園附近,一定要來嚐嚐,還是一句老話,早來啊!晚來沒東西吃啊!
 

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    恩典夠用小小 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()